徐水孫大媽羊肉泡饃培訓，小吃培訓學校      

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。 網址：www.sdm0312.com

培訓內容 1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.各種食材的處理方法；清洗、腌制、色澤、火候的掌握

3.秘制調料，辣椒油，

4.原料采購、存放、保鮮技術；

培訓時間  ：

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。

學校有男女宿舍，床被褥衛生間都有，免費住宿，學會為止。隨到隨學，

培訓優勢 ：

在教學過程中，有專業的師傅手把手教學，全程實操，一對一指導，學員反復練習。

保定孫大媽咨詢熱線；13230615911； 13230615977

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